Schon sehr lange wollte ich diesen französichen Klassiker backen: Le Flan à la Vanille. Im Rezept von Aurelien Cohen stand: "Es ist ganz einfach und unaufwändig! Es dauert nur zwei Tage!"
Hmm...Einfachheit im französichen Sinne! Natürlich liebe ich aufwändige Desserts! Und dieser Klassiker hat es in sich...er schmeckt himmlisch!
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