4. Juli 2019

Patisserie Paris im Südpol


Meine Lieben
gestern war mein grosser Tag im Südpol. Drei Wochen planen, vorbereiten und natürlich backen. Dieses Jahr habe ich mich von der französischen Patisserie inspirieren lassen. Ich habe unzählige Youtube Videos von französichen Meister-Patissiers geschaut - es war faszinierend und zum Teil zum totlachen (sehr zu empfehlen: Philippe Conticini - ein Meister und Tyrann in seinem Metier)
Ich danke allen von Herzen die mir gestern Abend so spontan geholfen haben und wünsche euch allen wunderschöne Sommerferien! 




















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